Cremadillo Valls

Licor tradicional de canya aromatitzat amb notes de vainilla, amb una graduació alcohòlica del 30%.

Producció: Elaborat amb aiguardent de caya, un macerat de fruites, especies i sucre caramelitzat.

Tradició: Aquest tradicional licor se solia beure una vegada es cremava parcialment l’alcohol. La seva elaboració es basa en una maceració de plantes aromàtiques i fruites de l’illa en aiguardent de canya.

Consells de consum: Per beure natural, preferiblement amb gel i mesclat amb el cafè. És habitual beure’l després de les menjades.